отел-ресторант „Макрелов” е открит през 1993г. и е първият частен семеен хотел в Родопския регион. През годините се утвърждава като предпочитано място за отдих, бизнес и приятелски срещи. През 1997г. отваря първата лятна градина в Смолян. През 2006г. приключва строителството на разширението на хотел „Макрелов”. Проектът е осъществен с помощта на програма САПАРД и днес обекта представлява един завършен комплекс с всички съвременни удобства.

Хотелът е първият и засега единствен в град Смолян, изграден изцяло с енергоефективни и енергоспестяващи материали и системи и притежава Сертификат за енергийна ефективност клас „А”, което ни нарежда сред първенците в България по използване на съвременни технологии за намаляване на енергоразхода и опазване на околната среда.